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Impressum
MAHARADSCHA DRESDEN
Suppen
Salate
Pakoras
Hähnchen Spezialitäten
Vegetarische Gerichte
Lamm Spezialitäten
Fisch Spezialitäten
Grill Spezialitäten
Thali Platten
Reis Spezialitäten
Brot und Beilagen
indische Desserts
Suppen
Subji Shorba
Gemüsesuppe mit verschiedenem Gemüse
4,00 €
Tomater Shorba Tomatensuppe
4,90 €
Madras Rasam Rote-Linsensuppe
4,00 €
Murgh Shorba Hühnersuppe
Mit gehacktem Hühnerbrustfilet
4,90 €
Kumbhi Shorba Champignonsuppe
Mit gehackten Champignons
4,90 €
Jhinga Shorba Garnelensuppe
Mit gehackten Garnelen
5,90 €
Khata Meeta Sauer-Scharf-Suppe
Mit gehacktem Gemüse und gehacktem Hühnerbrustfilet
4,90 €
Salate
Maharani Salat
Eisberg, Weiß- u. Rotkohl, Tomate, Paprika, Gurke, Möhren, Mais und Kidneybohnen, mit Hühnerbrustfilletstreifen garniert
7,90 €
Maharadscha Salat
mit Zutat nach Wahl
7,90 €
Pakoras
Alle Gerichte werden mit Kichererbsenmehl gebacken und mit Salat und Sauce serviert.
Piyaj Pakora
Zwiebelringe
4,00 €
Alu Pakora
Kartoffelstücke
4,00 €
Kumbhi Pakora
Champignon
5,50 €
Bengan Pakora
Aubergine
5,50 €
Paneer Pakora
Indischer Rahmkäse
6,50 €
Gobi Pakora
Blumenkohl
5,50 €
Murgh Pakora
Hähnchenbrustfilet
5,90 €
Veg Samosa
Teigtaschen mit Erbsen, Kartoffeln, Rosinen und Mandeln
6,50 €
Mix Pakora
Alle Pakoras
8,50 €
Hähnchen Spezialitäten
Murgh Curry Huhn in Currysoße
10,90 €
Murgh Saag
Huhn mit Spinat
11,90 €
Murgh Spezial
Huhn mit Gemüse in Currysahnesoße mit Mandeln, Rosinen und Kokosflocken
12,90 €
Murgh Korma
Huhn mit Mandeln, Rosinen und Kokosflocken
12,90 €
Murgh Makhni
Huhn in Butter-Curry-Tomaten-Sahnesoße
12,90 €
Murgh Vindaloo (Hot)
Huhn mit Kartoffeln in Curry-MasaIa-Soße
11,90 €
Murgh Karahi
Huhn mit Zwiebeln, Paprika, Tomate, Ingwer und Knoblauch gebraten
11,90 €
Murgh Chilli (Hot)
Huhn mit Gemüse in Chilli-Soße
12,90 €
Murgh Banana
Huhn mit Banane in Currysahnesoße
11,90 €
Murgh Mango
Huhn mit Mango in Currysahnesoße
11,90 €
Murgh Kumbhi
Huhn mit Champignons in Currysahnesoße
11,90 €
Murgh Masala (Hot)
Huhn in scharfer Curry-Ingwer-Knoblauchsoße
11,90 €
Murgh Madras (Hot)
Huhn mit Kokosflocken nach Madras Art
11,90 €
Murgh Jhalferezi
Huhn mit Champignons, Zwiebel, Paprika, Tomaten, Knoblauch und Ingwer
12,90 €
Murgh Badam
Huhn mit Mandeln in Sahnesoße
11,90 €
Vegetarische Gerichte
Alu Paratha
Fladenbrot gefüllt mit Kartoffel, dazu Raita, kleiner Salat und Achar
8,50 €
Dal Fried
Linsen mit Knoblauch, Ingwer, Tomaten und Garam Masala
10,50 €
Palak Kofta
Gemüsebällchen aus Blattspinat, Kartoffeln und ind. Rahmkäse in Spinat-Currysoße
11,50 €
Chana Masala
Kichererbsen mit Knoblauch, Ingwer, Tomaten, und in Currysoße zubereitet
10,50 €
Mix Subji
Verschiedenes frisches Gemüse
10,50 €
Saag Paneer
Spinat mit indischem Rahmkäse
11,50 €
Karahi Paneer
Indischer Rahmkäse mit Zwiebeln, Tomate, Knoblauch und Ingwer gebraten
11,50 €
Matar Paneer
Indischer Rahmkäse mit Erbsen in Currysoße
11,50 €
Alu Gobi
Blumenkohl mit Kartoffeln und indischen Gewürzen
10,50 €
Subji Keema
Gehacktes frisches Gemüse mit Kokosflocken, Rosinen, Mandeln in Sahnesoße zubereitet
11,50 €
Kumbhi Korma
Champignon in Currysahnesoße mit Kokosflocken, Mandeln und Rosinen
11,50 €
Sahi Paneer
Indischer Rahmkäse mit Rosinen, Mandeln und Kokosflocken in Sahnesoße
11,50 €
Paneer Mango
Indischer Rahmkäse mit Mango in Currysahnesoße
11,50 €
Malai Kofta
Gemüsebällchen in Curry-Sahnesoße mit Mandeln, Rosinen und Kokosflocken
11,50 €
Sahi Mirch
Mit Gemüse gefüllte Paprikaschote in Sahnesoße mit Rosinen, Mandeln und Kokosflocken
11,50 €
Sahi Bengan
Mit Gemüse gefüllte Aubergine in Sahnesoße mit Rosinen, Mandeln und Kokosflocken
11,50 €
Bindi Okraschoten
Okraschoten mit Currysoße, Ingwer und Knoblauch
11,50 €
Soja Korma
Bällchen aus Sojamehl mit Currysoße, Mandeln, Rosinen und Kokosflocken
11,50 €
Lamm Spezialitäten
Mutton Curry
Lamm in Currysoße
13,50 €
Mutton Korma
Lamm in Sahnesoße , Mandeln, Rosinen und Kokosflocken
13,50 €
Mutton Madras (hot)
Lamm mit Kokosflocken nach Madras Art
13,50 €
Mutton Subji
Lamm mit frischem Gemüse
13,50 €
Rogan josh
Lamm mit Zwiebeln in Tomatensoße
13,50 €
Mutton Vindaloo
Lamm mit Kartoffeln in Curry-MasaIa-Soße
13,50 €
Mutton Saag
Lamm in Spinat
13,50 €
Mutton Khumbi
Lamm mit Champignons
13,50 €
Mutton Keema
Gehacktes Lammfleisch mit Erbsen
13,50 €
Mutton Jhackni
Lamm in Safran-Joghurt-Sahnesoße, Mandeln und Rosinen
13,50 €
Mutton Karahi
Lamm mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Tomaten gebraten
13,90 €
Fisch Spezialitäten
Matchi Bengal Curry
Pangasiusfilet gewürfelt in pikanter Ingwer-Knoblauchsoße
12,50 €
Matchi Masala
Pangasiusfilet gewürfelt mit Garam Masala in Ingwer-Knoblauch-Currysoße
12,50 €
Matchi Madras (Hot)
Gebratene Pangasiusfiletwürfel in Kokos-Currysoße
12,50 €
Matchi Karahi
Pangasiusfilet Gewürfelt mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Ingwer gebraten
12,50 €
Jhinga Curry
Garnelen in Currysoße
13,90 €
Jhinga Khumbi
Garnelen mit Champignons in Currysoße
13,90 €
Jhinga Karahi
Garnelen mit Zwiebeln, Paprika, Tomate und Ingwer gebraten
14,90 €
Grill Spezialitäten
Paneer Tikka
Indischer Rahmkäse gegrillt und mit Paprika, Zwiebeln, Tomate, Ingwer
13,90 €
Matchi Tikka
Pangasiusfilet gegrillt und mit Paprika, Zwiebeln, Tomate serviert
13,90 €
Murgh Tandoori
24 Std. in Joghurt, Safran und mit 21 versch. Gewürzen marinierte Hühnerbeine (gegrillt)
13,90 €
Murgh Tikka
Huhn in Joghurt Safran mariniert, gegrillt und mit Paprika, Zwiebeln, Tomate serviert
13,90 €
Sheek-Kabab
Gehacktes Lammfleisch gegrillt, mit Paprika, Zwiebeln, Tomate, Ingwer und Pfefferminzsoße serviert
15,90 €
Chicken Tikka
Lamm gegrillt und mit Paprika, Zwiebeln, Tomate serviert
14,90 €
Batak Tikka
Ente gegrillt und mit Paprika, Zwiebeln, Tomate serviert
15,90 €
Mix Grill
Murgh Tandoori, Murgh Tikka, Mutton Tikka und Sheek Kabab mit Paprika, Zwiebeln, Tomate und Knoblauch serviert
16,90 €
Tandoori Jhinga
Garnelen gegrillt und mit Paprika, Zwiebeln, Tomate serviert
15,90 €
Thali Platten
Punjabi Thali
Chana Masala, Paneer Mango, Raita, Reis und Brot
13,90 €
Maharani Thali
Fisch Masala Jhinga Khumbi, Raita, Reis und Brot
13,90 €
Vegetarische Thali
Mix Subji Dal Fried, Saag Paneer, Raita Salat, Achar, Basmati Reis
19,00 €
Shahi Thali
Mutton Korma Kumbhi Korma, Murgh Mango, Raita, Salat, Achar, Basmati Reis und Brot
21,00 €
Maharadscha Thali
Murgh Curry Mutton Korma, Matchi Masala, Mix Subji, Raita, Salat, Achar, Basmati Reis und Brot
24,00 €
Reis Spezialitäten
Subji Biryani
Reis mit Gemüse. Zwiebeln, Mandeln, Rosinen, Nelken und Cardamom gebraten
11,90 €
Murg Biryani
Reit mit Huhn, Zwiebeln, Paprika, Mandeln, Rosinen und Ingwer gebraten
12,90 €
Mutton Biryani
Reit mit Lamm, Zwiebeln, Paprika, Mandeln, Rosinen und Ingwer gebraten
13,90 €
Maharadscha Biryani
Reit mit Huhn, Lamm, Zwiebeln, Paprika, Mandeln, Rosinen und Ingwer gebraten
15,50 €
Brot und Beilagen
Papadam
Knuspriges Linsenbrot aus Linsenmehl
1,50 €
Bhatura
Frittiertes Fladenbrot
1,90 €
Roti
Vollkornfladenbrot
2,00 €
Achar/ Pickels
Eingelegt scharfes Früchte
1,90 €
Chutney
Mangochutney
1,90 €
Naan
Gebackenes Fladenbrot
2,50 €
Sesam Naan
Gebackenes Fladenbrot mit Sesam
3,50 €
Knoblauch Naan
Gebackenes Fladenbrot mit Knoblauch
3,50 €
Butter Naan
Gebackenes Fladenbrot mit Butter
3,00 €
Raita
Gewürzter Joghurt mit Gurken und Tomaten
2,90 €
Paratha Plain
Vollkornfladenbrot mit Butter gebacken
2,50 €
indische Desserts
Mangofrüchte
Mit Kokosflocken und Sirup garniert
4,90 €
Lycheefrüchte
Mit Kokosflocken und Sirup garniert
4,90 €
Gulab Jamun
Hausgemachte frittierte Teigbällchen in Zuckersirup mit Kokosflocken garniert
4,90 €
Maharadscha Kheer
Indischer Milchreis mit Kokosflocken, Mandeln, Cardomom und Rosinen
4,90 €
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